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Línea de Panes de Mezclas de Harinas

Línea de Panes de Mezclas de Harinas

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Pan Rústico Integral
Pan de harina de trigo, integral y fina; y harina integral de centeno. Es nuestro blend personal de harinas para conseguir un pan de corteza oscura y crujiente. Incluye germen de trigo tostado. FORMATO Hogaza ovalada de corteza crujiente y gruesa, leve acidez, 24 hrs. de fermentación. PRODUCTO VEGANO PAN DE MASA MADRE 800gr (peso antes de horneo)
$3.500
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Pan de Campo
Pan de campo de larga fermentación, con un porcentaje de harina de centeno, de corteza crujiente y miga alveolada. INGREDIENTES: Harina de trigo fina, harina de centeno, agua, sal. FORMATO: Hogaza redonda/alargada. PAN DE MASA MADRE PAN VEGANO 750gr (Peso antes de horneo)
$3.500
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