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Línea de Panes de Harinas Puras

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Pan Baguette
Pan baguette Clásica barra aflautada de harina de trigo fina y horas de fermentación. FORMATO 60cms. INGREDIENTES Harina de trigo refinada, agua y sal. PRODUCTO VEGANO PAN DE MASA MADRE 350gr (Peso antes de horneo)
$1.700
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Pan Ciabatta Blanco
Pan Ciabatta de alta hidratación, miga alveolada y corteza crujiente, en formato barra de 60cms. 800gr (Peso antes de horneo) INGREDIENTES: Harina de trigo fina, agua y sal. PRODUCTO VEGANO PAN DE MASA MADRE (Por su larga fermentación puede saber ligeramente ácido)
$3.000
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Pan de Molde Blanco (grande)
Pan de molde de harina de trigo fina, de miga tierna y fermentación larga. Tamaño grande. 800gr
$3.500
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